Cartofi copti cu mustar

V-am vorbit aici despre provocarea secreta , lansata de Ama.
Pentru ca mi-a placut prima data, si am reusit sa ma tin de treaba, am hotarat sa merg mai departe…
Pentru luna ianuarie mi-a fost repartizat blogul Dottie, de unde mi-am ales o reteta pe care am vrut sa o incerc de muuuult, dar tot ba nu se ivea ocazia, ba uitam 🙂

Este voba despre cartofi copti in sos de mustar , care au iesit neasteptat de buni, si o sa ii repet cu siguranta! 🙂

Ingrediente (2-3 portii )

-1 kg de cartofi
-2 linguri de mustar
-4 linguri de ulei
-1/2 lingurita de sare
-3-4 catei de usturoi
-putin piper macinat

Preparare:

-se curata cartofii,se spala si se taie cubulete, sau daca sunt micuti nu se taie deloc 🙂
-usturoiul curatat se zdrobeste si se prepara un sos cu mustar, sare, piper, ulei care se amesteca bine cu cartofii
-se dau cartofii la cuptor pe o tava tapetata cu hartie de copt, pana se rumenesc frumos

Se servesc cu salata preferata si sos (eu am pregatit un sos de usturoi,iaurt si marar), sau ca si garnitura 🙂 Sunt minunati!

S-ar putea să vrei să citești și...

23 de comentarii

  1. Arata extraordinar!
    Si eu am retete notate sau salvate prin reader si de acum cativa ani, si tot ma iau cu cele noi. Ma bucur ca ai gasit la mine reteta asta 🙂

  2. Arata foarte bine si cred ca sunt foarte gustosi. Sosul de mustar le-a dat o culoare foarte aurie 🙂

    Cartofii copti sunt mai sanatosi decat cei prajiti. Chiar si chips-uri imi iau tot din cartofi copti. Lay's Rumeniti in cuptor sunt singurii de pe piata si sunt mult mai buni si saraci in grasimi decat cei obisnuiti 🙂

  3. Irina Gabriela, multumesc! 🙂 Da, de la mustar au o culoare draguta 🙂

    Cat despre Lays ma tem ca o sa te dezamagesc 🙁 Eu am vrut sa iau, si cand am citit pe ei nici macar nu sunt din felii de cartofi, plus ca au o gramada de prostii :((
    Dar poti sa faci chips in casa, tot la cuptor 🙂 O sa scriu si despre asta curand 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *